
中国新闻服务,6月15日。市场上的无菌鸡蛋声称它们是“原始”和“更安全的”,其价格高于普通鸡蛋。从理论上讲,无菌鸡蛋比常规鸡蛋更安全。但是,无菌鸡蛋的安全取决于严格的包装和存储条件,应确保并存储在0〜10℃。市场上许多这样称呼的“无菌鸡蛋”没有这样做,有些也将普通的鸡蛋混合出来。在运输或存储不当的情况下,细菌仍然可以繁殖,甚至超出安全标准。 (资料来源:@Science谣言反驳中国新闻网络微博)
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